柿の枝の剪定方法

柿の剪定を始めて3年。最近、重大なことに気付きました。
柿って、前年伸びた枝の先端から出た芽に実がつくのですね。
本を見て知ってはいましたが、本には「4番目の芽くらいまでは実がつく」と書いてあったので、

下の図のように切ってしまっていました。本には4番目と書いてあっても、 我が家の柿は先端の芽にしかつかないようです。これは柿の木の個性なのかな？
この春、花の咲いている枝を見て気がつきました。 最近妙に実の付きが悪かったのは、先端部の芽を切りすぎてしまったためのようです。

前年の枝から伸びた今年の枝と、先端の枝に付いた花。

上の写真では、2番目と３番めの芽に花が付いていますね。
枝ごとに剪定する位置を考え、結実の数を調整してあげれば、少なくて大きな柿が収穫できます。
また、込み合った枝を減らすことで実に付く傷を減らしましょう。

作成日： 2006-06-17 00:00:00 更新日： 2012-01-19 06:59:25