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黒大豆を使った味噌の作りかた
黒大豆で味噌を仕込みました。色がちょっと変ですが普通の味噌ができました。
2008-02-03 00:00:00
手作り味噌の作りかた
毎年作っている味噌の作りかたを紹介しています
2003-02-10 00:00:00
味噌を手作りする
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2003-02-08 00:00:00
自家製小麦でパンを焼く
小麦の種を蒔き、収穫してパンにする。自家製ハチミツを付けて食べる
2002-06-18 22:17:00
自家製大豆で味噌の仕込み
自家製の大豆を使って味噌を仕込みました
2002-02-03 23:57:00
自家製ビール麦とホップで手作り
自宅で栽培したビール麦とホップを使い、ビールを造ってみました
2001-08-07 20:31:00
自家栽培大麦で麦茶
自家製大麦を使って麦茶を作る。種蒔き、栽培、収穫、ほうろくで炒って出来上がり
2001-07-08 22:52:00
自家製大豆で手作り豆腐に挑戦
自家製の大豆を見つけたので豆腐を作ってみました。何回やってもうまくできず
2001-04-08 09:00:00
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